Luchtige chocomousse

Deze luchtige chocomousse is een het ideale dessert. Het is snel klaar, makkelijk op voorhand te maken, ligt niet zwaar op de maag en is overheerlijk. Niemand zal hieraan kunnen weerstaan, met uitzondering van zwangere vrouwen en mensen die lactose-intolerant zijn :)!

Ingrediënten (6 personen)

  • 250ml room;
  • 200 gram pure chocolade;
  • 60 gram suiker;
  • 3 eiwitten.

Bereidingswijze

  1. Smelt de chocolade au bain-marie.
  2. Giet de room in een mengkom en klop deze stijf en zet daarna in de koelkast.
  3. Mix de eiwitten samen met de suiker.
  4. Voeg de opgeklopte room en de gesmolten chocolade toe aan het mengsel.
  5. Verdeel in kleine potjes en of een grote kom en laat een nachtje opstijven in de koelkast.

Smakelijk!

Recente Berichten

Recente Reacties

    Archieven

    Categorieën

    Meta

    Anne en Michael Written by: